Cappuccino e as mentiras da embalagem

McCafe MochaNa semana passada, parei para comer um burrito McSkillet no caminho para o trabalho. Provavelmente poderia escrever um post sobre o quanto adoro esses burritos de café da manhã Qdoba, mas vou poupar você. Enquanto eu estava em McDonalds, minha curiosidade levou o melhor de mim e pedi um McCafe Mocha em vez de parar no meu cafetaria favorita.

Placas coloridas e sofisticadas e embalagens em tons de terra envolvem você e fazem você se sentir como se estivesse entrando em um café europeu. Você não é, no entanto. Observei cuidadosamente enquanto a pessoa atrás do balcão pressionava os botões certos, mexia o conteúdo e fechava a bebida com chantilly e um fiozinho de chocolate.

Entrei no carro, tomei meu primeiro gole e ... blech. Não tenho certeza do que aconteceu, acho que houve um problema com a máquina ou algo assim, mas estava com gosto de um café expresso ruim coberto de chantilly. Quase consigo engolir qualquer café (pelo amor de Deus, estava na Marinha), mas tive de jogá-lo fora. É claro que a equipe deles também não saberia se havia um problema - da mesma forma que não sabiam da boa carne moída. 😉

StarbucksNós temos uma Starbucks lá embaixo do meu trabalho, então é difícil para um cafezinho deixar passar. Gosto especialmente de seu xarope de hortelã ... assim como nossos ancestrais descobriram que a Coca-Cola tinha cocaína, temo que algum dia descobriremos que o Starbucks Peppermint contém algo ilegal.

A Starbucks tem um logotipo muito claro e limpo que costumava dizer às pessoas ao seu redor que “Tenho tanto dinheiro que posso gastar $ 4 em alguns feijões queimados.”(Alguns de meus amigos chamam Fourbucks) Infelizmente, o ícone cultural que era a Starbucks começou a desaparecer. Raramente faço longas filas e posso deixar de lado um Starbucks tão facilmente quanto um posto de gasolina com banca de café. A xícara ainda é elegante e distinta, no entanto.

Xícara de caféÀ esquerda está, talvez, meu café favorito de todos. Meus bons amigos Jason e Chris administram uma ótima cafeteria, A taça de feijão ao virar da esquina da minha casa.

O café é importado de uma torrefadora de café de Hamilton, Ontário. Cada gole, mesmo que seja descafeinado, ainda é muito suave, rico e cremoso. É difícil explicar a diferença de que um grão devidamente torrado, moído, compactado e cozido no vapor pode produzir um líquido incrível e uma superfície doce e espumosa. Os baristas em Melhor cafeteria de Indianápolis meça e cronometrar cuidadosamente cada dose para garantir que seu sabor seja maximizado. Freqüentemente, eu os vejo despejando e retampando os grãos até obter a injeção certa - às vezes, a umidade pode causar estragos.

Eles não custam tanto quanto o Starbucks e são muito melhores (exponencialmente melhores do que o McCoffee), mas a xícara é simples e branca. Nada de especial ... exceto o que está dentro. É isso que vim comprar, não é? eu do pague também pela experiência que a loja tem a oferecer! Muito espaço, sem fio grátis e alguns assentos confortáveis.

Ah, as mentiras da embalagem! Não consigo imaginar quanto dinheiro o McDonalds gastou para tentar fazer o que está dentro da xícara parecer melhor visto de fora.

10 Comentários

  1. 1

    Também posso lidar com café ruim, mas me sinto como uma mãe Motrin. Eu saio no Starbucks porque é o único lugar onde posso ir nas férias que é quente e tem assentos confortáveis ​​no inverno. As filas são péssimas, o café não é bom e o ambiente está piorando com as crianças correndo como pequenos animais de estimação.

    Cafés bons e independentes são tão raros por aqui. Mas, eu tenho alguns e os patrocino muito. Viva a xícara não marcada!

  2. 3

    Para sua informação: No Starbucks em Broad Ripple, um café grande (venti) custa um pouco mais de US $ 2.00. O menu online da Bean Cup diz que o mesmo custa $ 1.55. Acho que as histórias da xícara de $ 4 vêm de mercados como Nova York.

    Mas, ótimo post Doug!

  3. 4

    Eu também experimentei os cafés McBlech. Você não experimentou um mau funcionamento. Eu sei disso porque dei a eles três chances. Um café com leite frio com sabor de caramelo. Um café com leite quente. Um mocha quente. Fiquei surpreso com o quão ruins eles realmente eram. Se eu recebesse um café tão ruim em uma cafeteria, eu devolveria e diria a eles para tentarem novamente.

    Eu ficaria muito surpreso se alguém acostumado a beber café de cafeteria mudasse. Minha solução: comprei uma máquina de café expresso de qualidade decente, mas ainda barata. A coisa provavelmente se pagou em um ou dois meses. Agora faço os meus exatamente como os quero por uma fração do custo. Você sabe o que dizem sobre um porco em um vestido.

  4. 5

    Eu te encontrei por causa do Five in the Morning de @ swoodruff.

    Não sou um bebedor de café, mas sou um bebedor de chá e há alguns lugares que têm “chá” no nome, mas fede a chá.

    Estou curioso, você não acha que é um erro de marketing não ter um logotipo na sua xícara de café?

    Digamos que a pessoa X esteja precisando muito de café, eles passam pela pessoa Y segurando uma xícara de café. A pessoa X pergunta onde a pessoa Y conseguiu o café. Talvez a pessoa X seja ruim em dar direções, talvez a pessoa Y não tenha nenhum senso de direção, talvez a pessoa Y não fale inglês tão bem, então a pessoa Y está tendo problemas para encontrar o café. Se a xícara de café em branco tivesse de fato um logotipo, a Pessoa Y saberia o que procurar.

    Vamos passar o exemplo para o vinho. Lembro-me dos nomes de alguns vinhos, mas não de todos. Quando vou comprar vinho, procuro rótulos conhecidos.

    Acredito que os logotipos são importantes e é um erro não marcar seu produto com seu logotipo.

    • 6

      Sendo amigos da The Bean Cup, tenho certeza de que eles não têm um logotipo simplesmente pelo custo dos copos. Eles preferem gastar o dinheiro em grãos excelentes e eu sou grato por isso!

      Obrigado ao Steve pela menção e espero que você volte em breve!

  5. 7
  6. 8

    Postagem muito interessante. Além disso, ser fã da sua cafeteria favorita a torna ainda mais interessante. Eu concordo, acho que um logotipo provavelmente ajudaria a The Bean Cup, mas também acho que provavelmente não vale o custo para fazê-lo. No exemplo acima, acho que a Pessoa Y informaria de forma fácil e rápida a Pessoa X de onde tirou a ótima xícara de café e exatamente como chegar lá. Digo isso porque uma coisa que sei é que fiz exatamente isso em inúmeras ocasiões.

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