Cappuccino e as mentiras da embalagem

McCafé MochaNa semana passada, parei para comer um burrito McSkillet no caminho para o trabalho. Provavelmente poderia escrever um post sobre o quanto adoro esses burritos de café da manhã Qdoba, mas vou poupar você. Enquanto eu estava em McDonalds, minha curiosidade levou o melhor de mim e pedi um McCafe Mocha em vez de parar no meu cafetaria favorita.

Placas coloridas e sofisticadas e embalagens em tons de terra envolvem você e fazem você se sentir como se estivesse entrando em um café europeu. Você não é, no entanto. Observei cuidadosamente enquanto a pessoa atrás do balcão pressionava os botões certos, mexia o conteúdo e fechava a bebida com chantilly e um fiozinho de chocolate.

Eu entrei no carro, tomei meu primeiro gole e ... blech. Não sei bem o que aconteceu, acho que houve um defeito na máquina ou coisa parecida, mas estava com gosto de chumbo expresso coberto de chantilly. Quase consigo engolir qualquer café (pelo amor de Deus, estava na Marinha), mas tive que jogar fora. É claro que sua equipe também não saberia se havia um problema - da mesma forma que não sabiam de uma boa carne moída. 😉

StarbucksNós temos uma Starbucks lá embaixo do meu trabalho, então é difícil para um cafeeiro deixar passar. Gosto especialmente de seu xarope de hortelã-pimenta ... assim como nossos ancestrais descobriram que a Coca-Cola tinha cocaína, temo que algum dia descobriremos que o Starbucks Peppermint contém algo ilegal.

A Starbucks tem um logotipo muito claro e limpo que costumava dizer às pessoas ao seu redor que “Tenho tanto dinheiro que posso gastar $ 4 em alguns feijões queimados.”(Alguns de meus amigos chamam Quatro dólares) Infelizmente, o ícone cultural que era a Starbucks começou a desaparecer. Raramente faço longas filas e posso deixar de lado um Starbucks tão facilmente quanto um posto de gasolina com banca de café. A xícara ainda é elegante e distinta, no entanto.

Xícara de caféÀ esquerda está, talvez, meu café favorito de todos. Meus bons amigos Jason e Chris administram uma ótima cafeteria, A taça de feijão ao virar da esquina da minha casa.

O café é importado de uma torrefadora de café de Hamilton, Ontário. Cada gole, mesmo que seja descafeinado, ainda é muito suave, rico e cremoso. É difícil explicar a diferença de que um grão devidamente torrado, moído, compactado e cozido no vapor pode produzir um líquido incrível e uma superfície doce e espumosa. Os baristas em Melhor cafeteria de Indianápolis meça e cronometrar cuidadosamente cada dose para garantir que seu sabor seja maximizado. Freqüentemente, eu os vejo despejando e retampando os grãos até obter a injeção certa - às vezes, a umidade pode causar estragos.

Eles não custam tanto quanto o Starbucks e são muito melhores (exponencialmente melhores do que o McCoffee), mas a xícara é simples e branca. Nada de especial ... exceto o que está dentro. É isso que vim comprar, não é? Eu do pague também pela experiência que a loja tem a oferecer! Muito espaço, sem fio grátis e alguns assentos confortáveis.

Ah, as mentiras da embalagem! Não consigo imaginar quanto dinheiro o McDonalds gastou para tentar fazer o que está dentro da xícara parecer melhor visto de fora.

10 Comentários

  1. 1

    Também posso lidar com café ruim, mas me sinto uma mãe Motrin. Eu fico no Starbucks porque é o único lugar onde posso fazer uma pausa do trabalho que é quente e tem assentos confortáveis ​​no inverno. As filas são uma merda, o café não é ótimo e a atmosfera está piorando com as crianças correndo como pequenos animais de estimação.

    Cafés bons e independentes são tão raros por aqui. Mas, eu tenho alguns e eu apadrinho-los caro. Viva a taça não marcada!

  2. 3

    FYI: No Starbucks em Broad Ripple, um café grande (venti) custa um pouquinho mais de US$ 2.00. O menu online do Bean Cup diz que o mesmo custa US$ 1.55. Acho que as histórias da xícara de US$ 4 vêm de mercados como Nova York.

    Mas, ótimo post Douglas!

  3. 4

    Eu também experimentei os cafés McBlech. Você não experimentou um mau funcionamento. Eu sei disso porque dei a eles três chances. Um latte frio com sabor de caramelo. Um café com leite quente. Um mocha quente. Fiquei surpreso com o quão ruim eles realmente eram. Se eu recebesse um café tão ruim em uma cafeteria, eu o devolveria e diria para eles tentarem novamente.

    Eu ficaria muito surpreso se alguém acostumado a beber café de cafeteria mudasse. Minha solução: comprei uma máquina de café expresso de qualidade decente, mas ainda assim barata. A coisa provavelmente se pagou em um mês ou dois. Agora eu faço o meu exatamente como eu quero por uma fração do custo. Você sabe o que dizem sobre um porco em um vestido.

  4. 5

    Encontrei você por causa do Five in the Morning de @swoodruff.

    Eu não sou um bebedor de café, mas eu sou um bebedor de chá e há alguns lugares que têm "chá" em seu nome, mas fedem a chá.

    Estou curioso, você não acha que é um erro de marketing não ter um logotipo em sua xícara de café?

    Digamos que a pessoa X esteja precisando urgentemente de café, ela passa pela pessoa Y segurando uma xícara de café. A pessoa X pergunta onde a pessoa Y conseguiu o café. Talvez a pessoa X seja ruim em dar direções, talvez a pessoa Y não tenha senso de direção, talvez a pessoa Y não fale inglês tão bem, então a pessoa Y está tendo problemas para encontrar o café. Se a xícara de café em branco tivesse de fato um logotipo, a pessoa Y saberia o que procurar.

    Vamos mover o exemplo para o vinho. Lembro-me dos nomes de alguns vinhos, mas não de todos. Quando vou comprar vinho, fico na expectativa de rótulos conhecidos.

    Acredito que os logotipos são importantes e é um erro não marcar seu produto com seu logotipo.

    • 6

      Sendo amigos do The Bean Cup, tenho certeza que eles não têm um logotipo simplesmente pelo custo dos copos. Eles preferem gastar o dinheiro em grandes feijões e eu sou grato por isso!

      Obrigado ao Steve pela menção e espero que você volte em breve!

  5. 7
  6. 8

    Postagem muito interessante. Ser fã do seu café favorito também o torna ainda mais interessante. Concordo, acho que um logotipo provavelmente ajudaria a The Bean Cup, mas também acho que provavelmente não vale a pena fazer isso. No exemplo acima, acho que a Pessoa Y deixaria fácil e rapidamente a Pessoa X saber onde ela conseguiu a ótima xícara de café e exatamente como chegar lá. Digo isso porque uma coisa que sei é que fiz exatamente isso em várias ocasiões.

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